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Restauration · Hôtellerie · Wi-Fi

Infogérance IT pour la Restauration & l'Hôtellerie

Zéro panne pendant le service, PMS hôtelier disponible 24/7, Wi-Fi guest isolé et RGPD des réservations maîtrisé. L'IT hospitality qui protège votre réputation.

Audit gratuit Voir les tarifs

Panne service

PMS

24/7 disponible

Wi-Fi

Guest séparé

PCI

DSS conforme

Les défis IT de l'hospitality

Panne pendant le service du soir, Wi-Fi guest saturé, données de réservation mal protégées : dans l'hôtellerie-restauration, l'IT impacte directement l'expérience client.

Panne caisse ou PMS pendant le service = chaos

Un PMS hôtelier en panne au check-in ou une caisse restaurant tombée pendant le coup de feu : l'impact est immédiat sur l'expérience client et la réputation de l'établissement.

Wi-Fi clients (guests) isolé du réseau pro

Les clients attendent un Wi-Fi performant, mais ce réseau ne doit en aucun cas être connecté au réseau interne (PMS, caisses, back-office). La segmentation est une nécessité absolue.

RGPD sur les données de réservation

Noms, emails, numéros de carte, préférences clients : les établissements collectent des données personnelles très sensibles via les OTAs, channel managers et plateformes de réservation.

Saison haute : indisponibilité inacceptable

Pendant la haute saison (été, Noël, vacances scolaires), chaque minute d'indisponibilité coûte des centaines d'euros et peut générer des avis négatifs indélébiles sur TripAdvisor.

Nos solutions hospitality

IT conçu pour ne jamais interrompre le service

Supervision PMS et caisses 24/7, architecture Wi-Fi guest/staff, RGPD channel managers et SLA haute saison : nous traitons l'IT hospitality comme vous traitez vos clients.

Supervision PMS et caisses restaurant 24/7

Monitoring continu de votre PMS hôtelier (Mews, Fols, Oracle OPERA) et de vos logiciels de caisse. Alertes proactives et intervention avant que l'incident n'impacte le service.

Architecture Wi-Fi guest/staff séparée

Déploiement d'une architecture Wi-Fi avec isolation stricte : réseau guests (accès internet uniquement), réseau staff et réseau POS/PMS complètement indépendants par VLANs.

RGPD pour les channel managers et OTAs

Audit RGPD des flux de données entre votre PMS, les OTAs (Booking, Expedia) et channel managers. Mise en conformité et documentation des traitements de données personnelles.

SLA renforcé en haute saison

Gel des maintenances planifiées pendant les périodes critiques, astreinte renforcée et temps de réponse garantis contractuellement réduits à 15 minutes pendant la haute saison.

Logiciels hospitality supportés

Fols Mews Oracle OPERA Lightspeed Restaurant L'Addition Zenchef Resy Tiller SumUp

Nous connaissons les contraintes techniques de chaque PMS et logiciel de caisse hospitality, de l'hôtel boutique indépendant aux chaînes hôtelières.

Conformité & certifications

PCI-DSS RGPD (réservations) HACCP numérique NF525 (logiciels caisse) Accessibilité numérique

PCI-DSS pour les paiements, RGPD pour les données clients OTAs et NF525 pour les logiciels de caisse : nous couvrons l'ensemble des obligations hospitality.

Tous les établissements de l'hospitality

Restaurants indépendants

Chaînes de restauration

Hôtels boutique

Chaînes hôtelières

Camping & Glamping

Événementiel & traiteurs

Questions fréquentes

Que se passe-t-il si notre PMS tombe en panne au moment du check-in ?

Notre supervision détecte les signes avant-coureurs d'une panne PMS avant qu'elle survienne. En cas d'incident, notre astreinte 24/7 intervient en moins de 15 minutes. Nous pouvons aussi préparer avec vous une procédure de continuité manuelle pour les situations critiques, afin de ne jamais laisser des clients sans solution à la réception.

Comment proposer le Wi-Fi à nos clients sans risquer notre réseau interne ?

Par segmentation VLAN stricte. Nous déployons trois réseaux physiquement séparés : Wi-Fi guests (accès internet uniquement, portail captif optionnel), Wi-Fi staff (accès aux outils métier) et réseau filaire PMS/POS (aucun accès sans fil). Les guests ne peuvent en aucun cas accéder aux systèmes de gestion de l'hôtel ou du restaurant.

Comment gérer les données RGPD venant de Booking.com ou Expedia ?

Nous auditions les flux de données entre vos OTAs, channel manager et PMS pour identifier les traitements de données personnelles. Nous documentons votre registre de traitements, mettons en place les mesures techniques (chiffrement, accès restreint, purge automatique) et rédigeons les DPA nécessaires avec chaque partenaire.

Intervenez-vous pendant la saison estivale si nous avons un problème ?

Absolument. La saison haute est précisément le moment où nous sommes les plus mobilisés. Nous activons un SLA renforcé de juin à septembre (et pendant les fêtes) : astreinte 24h/24 7j/7, temps de réponse réduit à 15 minutes et technicien dédié pour les urgences service. Aucune maintenance planifiée n'est effectuée pendant ces périodes.

Pouvez-vous sécuriser les paiements par carte dans notre restaurant ?

Oui. Nous réalisons un audit PCI-DSS de votre environnement de paiement (TPE, logiciel de caisse, réseau). Nous mettons en place la segmentation réseau conforme, le chiffrement des flux et la journalisation requise. Vous bénéficiez d'une attestation de conformité PCI-DSS et d'une préparation complète aux audits annuels.